A HAGE Zrt.

Sertés Mesterséges Termékenyítő Állomása

Immáron 8 éve működtet a HAGE Zrt. egy Sertés Mesterséges Termékenyítő Állomás-t, egyszerűbben fogalmazva egy Kantelepet. A telep 57 tenyészkan elhelyezésére alkalmas, mely más állattartó telepektől izoláltan, a legmagasabb állategészségügyi prevenciós rendszabályok betartásával, a Hortobágy szélén, Nádudvar várostól mintegy 10 km-re fekszik. A betelepítet állományt

holland, TOPIGS

genetikájú tenyészkanok alkotják. Ezek között megtalálhatóak a nagyszülő-, szülő anyai állomány előállításához szükséges apai tenyészvonalak éppúgy, mint az F1 utódnemzedék anyai vonalához szükséges ún. terminál- (végtermék-) apai vonalak. Tenyész oldalról ezek a Holland nagyfehér és Holland lapály, befejező (árutermelői) oldalról pedig az ún. Tempo vonal (magas színhús kihozatalra szelektált szintetikus nagyfehér vonal). Ezeken kívül megtalálhatóak a telepen a stressz negatív Top pi (Pietrain) és az ún. B-vonalú tenyészkanvonalak egyedei is. Természetesen a folyamatos genetikai előrehaladást a telep kanállománya is követi, így megközelítőleg 2 évente a teljes állomány cserélődik, és mindig a legújabb, a legmagasabb genetikai potenciállal bíró állatoktól tudunk szaporítóanyagot biztosítani partnereinknek. Az Állomás a termelők felé előzetes megbeszélést és igényfelmérést követően korlátlan mennyiségben képes terminál tenyészkan szaporítóanyagot biztosítani, valamint a Topigs Danubia Kft.-vel történő egyeztetést követően nagyszülő-, szülő- vonalú kanspermát szolgáltatni. Az Állomás vezetője – igény esetén – az érdeklődő állattartó telepén látogatást tesz és a helyszínen megbeszélik a Kantelepről származó sperma fogadásának, tárolásának és vizsgálatának optimális feltételeit. Jelenleg egy adag

sertés szaporítóanyag

ára 840.- Ft + ÁFA díjon kerül kiszámlázásra. Ez az összeg tartalmazza a 80 ml-nyi, azonnal felhasználható formában és hőmérsékleten kiszállított, tubusban kiszerelt, egyedi azonosítóval ellátott sertés szaporítóanyagot. A telep természetesen az érvényben lévő ISO tanúsítványokkal rendelkezik. Ezeken túlmenően 1 éve szerződéses jogviszonyban áll a hollandiai illetőségű AIM Worldwide nevű céggel, mely cég a Topigs International-el karöltve specializálódott a Sertés Mesterséges Termékenyítő Állomásokon folyó állattartói és labormunkákra, azok menedzselésére, folyamatos felülvizsgálatára és auditálására. Ezen szerződés keretében elköteleztük magunkat arra, hogy az állomáson folyó munkafolyamatokat a világon vezető hollandiai Sertés Mesterséges Termékenyítő Állomásokon elérhető eredményekhez igazítva végezzük, az ott alkalmazott eljárásoknak megfelelően. A NAGISZ-HAGE csoport sertéstelepein – amely összesen mintegy 11.000 db éves átlagkoca volument képvisel – 93%-os vemhesülési-, 88%-os fialási százalék mellett a fialásonkénti élveszületett malacszám 11,8 db. Mindebből látható, hogy a vásárolt spermával szinte bárhol elérhető az évi több mint 27db kocánkénti élve született malac. Kantelep, Nádudvar Cím: 4181 Nádudvar, Horváth tanya Tel.: (54) 700-045 Fax: (54) 480-735 e-mail: kantelep@hage.hu Telepvezető: Palásti Péter /Tel.: (30) 488-7380/ ----------------------------

Sertéstenyésztés

A HAGE már a 90-es években több

sertésteleppel

rendelkezett, a cégcsoport vezetése 2002-ben döntött úgy, hogy a HAGE és a NAGISZ sertéstelepeit egy menedzsment fogja irányítani. Azóta a cégcsoporton belül nyomon követett sertéseket állítunk elő, egészen a szántóföldi szemléktől a takarmányalapanyag felvásárláson és a takarmánygyártáson keresztül a hízósertés értékesítésig. A sertés előállítási rendszerünk MSZ EN ISO 22000:2005 nemzetközi szabványnak megfelelő élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerben működik. A HAGE sertéságazatának menedzsmentje látja el a NAGISZ sertéstelepek szakmai irányítását is, így összességében 12 telephelyen, 2 tenyésztelepet és 7 árutermelő telepet irányítunk, és egy mesterséges termékenyítő állomást. A két tenyésztelepen mintegy 1.450 koca van, az árutermelő telepeken pedig 9.500 koca. A termékenyítő állomásunkon pedig 50-60 darab tenyészkan dolgozik az integráción kívülre is. A telepeken folyó termelés hatékonyságát mutatja, hogy az elmúlt évben több, mint 230.000 vágósertést állítottunk elő. A HAGE-NAGISZ

sertéshús

termelő integrációja 1999-ben kezdte meg az együttműködést sertésgenetika területén nemzetközi

tenyésztő

szervezetekkel. A kelet-közép-európai térség egyik vezető TOPIGS törzstenyésztői lettünk. A tenyész-sertéstelepeinket a TOPIGS-szal kötött tenyésztési együttműködés alapján üzemeltetjük. Ezek a következők: • HAGE Karcagi - TOPIGS törzstenyészet • NAGISZ Püspükladányi BIG-PIG-TOPIGS törzstenyészet • HAGE Nádudvari –TOPIGS központi mesterséges termékenyítő állomás A TOPIGS

hidridsertés

fajtafenntartója és tenyésztőszervezete a Pigture Group, amely csoport a holland tisztavérű sertéstenyésztők és a legnagyobb hibridsertéstenyésztő vállalkozások összeolvadásából jött létre. A Pigture Group egy non-profit szervezet, amelynek legfőbb célkitűzése a TOPIGS márkanév alatt ismert nemzetközi sertéstenyésztési program folyamatos fejlesztése. Az első nukleusz tenyészállatok 2000 nyarán érkeztek a HAGE-törzstelepeire. Magukban hordozzák több, mint 30 év tudatos, BLUP módszerrel kialakított szelekciós tulajdonságait. Homozigóta stressz mentes (NN) egyedek alkotják a konstrukció minden vonalát. Rendkívül jó húsminőségű és színhús kihozatalú végtermékei nagy homogenitást mutatnak, és a legmagasabb feldolgozói igényeket is kielégítik. Növekedési erélye és takarmány értékesítése rendkívül jó. Anyai vonalai magas reprodukciós indexszel rendelkeznek, mely nem csak az élveszületett malacok számát, hanem a magas felnevelési %-ot is garantálja több generációig visszavezetve. A végtermékek színe fehér, magas színhúskitermelés, száraz, jól izmolt lapocka és combok jellemzik. Napjainkra a sertéstenyésztés területén a TOPIGS a világon a második, Európában pedig a legnagyobb sertéstenyésztő szervezet. Öt kontinensen több, mint 40 országban van jelen nemzetközi sertéstenyésztési programjával. Évente több, mint 1 millió TOPIGS árutermelő kocasüldő kerül beállításra, a TOPIGS által ellenőrzött központi mesterséges állomások 6,5 millió adag spermát értékesítenek, és mindezek eredményeként 2008-ra már közel 60 millió hízósertést állítanak elő TOPIGS genetikával. A PIGTURE csoport által finanszírozott genetikai kutatóintézet – az IPG – az általuk továbbfejlesztett BLUP módszer alapján heti frissítést végez a világ több, mint 750 TOPIGS törzstelepének az adatállományából. Így több, mint 5 millió sertésről tárol információt és 150 millió tenyészérték kalkulációt végez hetente. Rendszeresen heti ? 70.000 tenyésztési adat kerül vissza a törzstelepekre ugyancsak e-mailban. Ez a hatalmas adatállomány és tenyészértékbecslési rendszer az alapja a folyamatos és gyors genetikai fejlődésnek. A HAGE-NAGISZ integráció törzstelepei és a HAGE mesterséges termékenyítő állomás is fontos résztvevői a TOPIGS nemzetközi sertés tenyésztési programjának. A törzstelepek tenyésztési eredményei heti rendszerességgel on-line kerülnek be az IPG központi adatállományába, és a központi számítógép által kalkulált tenyészérték becslési adatok folyamatosan segítik a törzstelepek tenyésztő munkáját, és a genetikai előrehaladást. A TOPIGS magyarországi tenyésztő szervezete a TOPIGS Danubia Kft., amely 2008. január 1-jétől koordinálja a szomszédos országok sertéstenyésztőit is, így többek között Ausztriában, Romániában, Szerbiában, Montenegróban, Horvátországban, Boszniában és Szlovéniában is. A HAGE és NAGISZ törzstelepeken előállított kiváló

TOPIGS tenyészsüldőkből

és a Nádudvari HAGE-TOPIGS központi mesterséges termékenyítő állomás által kibocsátott szaporító anyagból az integráció termelőin kívül egyre több jut el a TOPIGS Danubián keresztül a környező és más távoli országok, pl. Oroszország sertéstenyésztőihez is. Az árutermelő telepeken előállított vágósertéseket az Alföldi Sertés Értékesítő és Beszerző Szövetkezeten keresztül értékesítjük a vágóhidak felé. Ez a Szövetkezet is már 2003 óta működik és jelenleg több, mint 400.000 vágósertés értékesítését koordinálja. Ezen együttműködéssel a vágósertéseinket a piaci ár fölött 5-8 Ft-tal tudjuk értékesíteni kg-onként. A menedzsment irányítása alá tartozó sertéstelepek a következők kocalétszám szerint: • Hajdúszoboszló 3.000

koca

, • Kaba 1.500 koca, • Karcag 750 koca, • Békéscsaba 800 koca, • Pereg 500 koca, • 1100-as 1.100 koca, • Lóré 2.000 koca, • BIG-PIG 700 koca, • Biharnagybajom 600 koca Összesen: 10.950 koca Ezek a sertéstelepeink mind négyes mentesek, kivétel a hajdúszoboszlói 3.000 kocás telepünk, amely PRRS-sel fertőzött. A HAGE-NAGISZ sertésintegrációhoz tartozó sertéstelepek tenyésztési eredményei megegyeznek a holland TOPIGS farmerek átlagával, hízlalási eredményei pedig a magyar átlagnál magasabbak. A sertéstelepeinken a takarmány ellátás saját fejlesztésű és előállítású NAGISZ takarmányokkal történik. A sertésintegrációval célunk a versenyképességünk növelése a nemzetközi piaci versenyben. ---------------------------------------------------- ALFÖLDI SERTÉS ÉRTÉKESÍTŐ ÉS BESZERZŐ SZÖVETKEZET ________________________________ 4181 Nádudvar, Kossuth u. 2. Telefon: 54/527-034, 54/527-035, 54/527-003, 54/480-614 e.mail: alfoldisertes@hage.hu Szövetkezet Elnöke: Nagy János Ügyvezető Igazgató: Marczin Zsolt (Telefon: 54/527-034, 30/206-3267) Tagok száma: 52 Fő tevékenység: élőállat nagykereskedelem. 2005. március 21-én a Szövetkezet állami elismerést kapott. Szövetkezetünk 2003. februárjában 26 taggal alakult, napjainkra ez a létszám 52 tagra bővült. 2007-ben elértük az évi 350.000 db tőkesertés és a 6.500 db TF koca értékesítést. 2008-ban terveink szerint a 400.000 db/év tőkesertés értékesítése reális célnak tűnik. Legfőbb célként a Szövetkezet alapító tagjai azt fogalmazták meg, hogy kiváló minőségű, a piacon is elismert sertéseket értékesítsenek, kihasználva a társulásból fakadó előnyöket. A szövetkezet tagjai megalakulásukkor alapszabályzatban rögzítették, hogy az általuk előállított sertéseket csak a Szövetkezeten keresztül értékesítik. Megállapodtak abban is, hogy a Szövetkezet működési költségére 100 Ft/db működési hozzájárulást fizetnek be. A Szövetkezet non-profit módon működik. A Szövetkezet tagjának joga: • tanácskozási és szavazati joggal résztvenni a közgyűlésen, • igénybe venni a Szövetkezet által biztosított szolgáltatásokat, • az általa leadott vágósertés minősítése alapján kapja meg annak ellenértékét, a SEUROP, vagy egyéb elfogadott minősítési kategóriáknak megfelelő, Szövetkezet heti súlyozott vételi átlagára alapján. A Szövetkezet tagjának kötelezettsége: • részjegyet jegyezni és befizetni (100.000.- Ft/tag), • az általa előállított sertéseket a Szövetkezeten keresztül értékesíteni. A Szövetkezet működése során kialakított egy olyan igazságos árképzési rendszert, melynek segítségével a tagoktól beszállított sertés átvételi ára függetleníthető az egyes vágóhidak árképzésétől. Az átlagár képzés segítségével a tagok a héten felajánlott és levágott minősített sertések SEUROP átlagárát kapják meg. A vágóhidak által fizetett felárak, illetve levonások csak arra a beszállítóra vonatkoznak, akitől az állat beszállításra került. A rendszernek köszönhetően a tag és a vágóhíd „elválik” egymástól, az átlagár képzés miatt a Szövetkezet menedzsmentje szabadon diszpozícionálhatja a heti felajánlott mennyiséget, előnyben részesítve a legjobb árat fizető vágóhidakat. Az élősertés értékesítés a taggal egyeztetett áron történik, miután annak bevétele az adott tagot illeti. Az esetleges el nem hárítható veszteségekre tekintettel a Szövetkezet biztosítja vevő-követeléseit, melynek tagot illető költsége 50.- Ft/db. A Szövetkezet tagjaival egyetértésben a következő alapelvek szerint dolgozunk: • A heti felajánlott árualapot mindenkor nagy biztonsággal értékesítjük, • Csak megbízható és fizetőképes vágóhíddal – hosszútávú szerződések alapján – dolgozunk együtt, védve tagjaink termelési biztonságát, • A levágott sertések vételárát a tagok felé garantáltan 30 napos fizetési határidővel átutaljuk, • Törekszünk piaci súlyunknál fogva a legmagasabb heti ár elérésére. Terveink: • az évi eladott mennyiség 500.000 db/év elérése, • gyógyszer, takarmány és tenyészanyag beszerzés koordinálása, • az élelmiszer-biztonsági rendszerek bevezetése és egységesítése.